chilcano

Chilcano

  • 3 cubitos de hielo
  • 1 1/2 onzas de pisco
  • 1/2 onza de zumo de limón
  • 1/2 onza de jarabe de goma
  • 10 gotas de Amargo de Angostura
  • Completar con Ginger Ale
  • 3 gajos de limón

Preparación

Poner en la copa 1 rodaja de limón, el pisco con la gaseosa Ginger Ale y el jarabe. Luego echarle limón y las gotas de Amargo de Angostura. Mezclarlo y moverlo durante 30 segundos y finalmente adornar la copa con una rodaja de limón.